ระวัง !!พบน้ำพริกหนุ่มมีสารกันบูดเกินมาตรฐาน

08 December 2019 jabzjaruwat 0

ระวัง !!พบน้ำพริกหนุ่มมีสารกันบูดเกินมาตรฐาน   ระวัง !!พบน้ำพริกหนุ่มมีสารกันบูดเกินมาตรฐาน ผู้สื่อข่าวรายงานว่าศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อมูลนิธิเพื่อผู้บริโภคร่วมกับเครือข่ายองค์กรผู้บริโภคภาคเหนือภายใต้โครงการเฝ้าระวังสินค้าและบริการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพได้รวมกันสุ่มเก็บตัวอย่างน้ำพริกหนุ่มในพื้นที่ภาคเหนือจำนวน17 ตัวอย่างส่งตรวจวิเคราะห์หาปริมาณวัตถุกันเสียประเภทกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกเป็นครั้งที่2 หลังจากเคยสุ่มตรวจในครั้งแรกเมื่อเดือนมี.ค.2561 โดยผลทดสอบมีดังนี้พบน้ำพริกหนุ่ม2 ตัวอย่างที่ตรวจไม่พบสารกันบูดเลยได้แก่ 1) น้ำพริกหนุ่มอุ้ยคำ(ตราขันโตก) จากตลาดวโรรส จ.เชียงใหม่ 2) น้ำพริกหนุ่มยี่ห้อวรรณภาจากร้านวรรณภาจ.เชียงราย ทั้งนี้มีน้ำพริกหนุ่ม8 ตัวอย่างที่ตรวจพบสารกันบูดประเภทกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกแต่ไม่เกินมาตรฐาน(ไม่เกิน500 มก./กก.)ได้แก่ 1) ยี่ห้อแม่ศรีนวลจากร้านของฝากสามแยกเด่นชัยจ.แพร่พบปริมาณกรดเบนโซอิก30.67 มก./กก.  2) ยี่ห้อมารศรีน้ำพริกหนุ่มสูตรดั้งเดิมจากตลาดสดแม่ต๋ำจ.พะเยาพบปริมาณกรดเบนโซอิก36.92 มก./กก. 3) ยี่ห้อแม่มารศรีน้ำพริกหนุ่ม–ปลาร้าจากร้านปะเลอะเยอะแยะจ.เชียงรายพบปริมาณกรดเบนโซอิก41.73 มก./กก. 4) ยี่ห้อป้าแอ็ดจากตลาดหลักเมืองจ.ลำปางพบปริมาณกรดเบนโซอิก387.38 มก./กก. 5) ยี่ห้อศุภลักษณ์รสเผ็ดมากจากตลาดสดแม่ต๋ำจ.พะเยาพบปริมาณกรดเบนโซอิก51.92 มก./กก. และกรดซอร์บิก338.17 มก./กก. (รวม390.09 มก./กก.) 6) ยี่ห้ออำพันจากร้านข้าวแต๋นของฝากจ.ลำปางพบปริมาณกรดเบนโซอิก435.29 มก./กก. 7) น้ำพริกหนุ่มอุ้ยแก้วจากตลาดสดแม่ต๋ำจ.พะเยาพบปริมาณกรดเบนโซอิก437.27 มก./กก. และ8) ยี่ห้อนันทวัน(เจียงฮายสูตรดั้งเดิม) จากจ.เชียงรายพบปริมาณกรดเบนโซอิก455.80 มก./กก. อย่างไรก็ตามทางศูนย์ทดสอบฯตั้งข้อสังเกตถึงปริมาณกรดเบนโซอิกที่ตรวจพบเล็กน้อยอาจเป็นกรดเบนโซอิกจากธรรมชาติซึ่งไม่ได้มาจากการเติมโดยผู้ผลิตเพราะสารกันบูดในปริมาณน้อยไม่เพียงพอต่อการใช้เพื่อการถนอมอาหาร สำหรับน้ำพริกหนุ่มที่เหลืออีก7 ตัวอย่างตรวจพบปริมาณสารกันบูดมากกว่า500 มก./กก. ซึ่งเกินมาตรฐานได้แก่ 1) ร้านดำรงค์จากตลาดวโรรสจ.เชียงใหม่พบปริมาณกรดเบนโซอิก890.32  มก./กก. 2) น้ำพริกหนุ่มล้านนาจากตลาดของฝากเด่นชัยจ.แพร่พบปริมาณกรดเบนโซอิก1026.91 มก./กก. 3) ยี่ห้อนิชา(เจ๊หงส์น้ำพริกหนุ่ม) จากตลาดวโรรสจ.เชียงใหม่พบปริมาณกรดเบนโซอิก1634.20 มก./กก. 4) ยี่ห้อเจ๊หงส์จากตลาดวโรรสจ.เชียงใหม่พบปริมาณกรดเบนโซอิก1968.85 มก./กก. […]

เมล็ดเจีย ธัญพืชสารพัดประโยชน์

30 November 2019 jabzjaruwat 0

เมล็ดเจีย ธัญพืชสารพัดประโยชน์ เมล็ดเจีย ธัญพืชสารพัดประโยชน์  (Salvia Hispanica L) มีขนาดลำต้นสูงประมาณ 4 – 6 ฟุต สามารถปลูกได้ดีในบริเวณที่มีอากาศหนาว ปลูกกันมากในแถบทวีปอเมริกา ลักษณะของเม็ดเป็นเม็ดเล็กๆ มีเปลือกนอกที่สามารถพองตัวได้เหมือนกับเม็ดแมงลัก ในประเทศไทยพบปลูกมากในบริเวณจังหวัดลำปาง กาญจนบุรี เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับมินต์หรือกระเพรา มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศเม็กซิโกในแถบทางตอนกลาง และตอนใต้ของประเทศ และอีกที่หนึ่งคือกัวเตมาลา จากหลักฐานทางโบราณคดีได้มีการค้นพบว่า เมล็ดเจียเป็นพืชที่มีมานานแล้วกว่า 3,500 ปีก่อนสมัยคริสตกาล […]

No Picture

8 ขั้นตอนเพื่อหัวใจที่แข็งแรง

26 September 2019 jabzjaruwat 0

8 ขั้นตอนเพื่อหัวใจที่แข็งแรง 8 ขั้นตอนเพื่อหัวใจที่แข็งแรง ดูแลสุขภาพและหัวใจให้แข็งแรงอยู่ตลอดเวลา     8 ขั้นตอนเพื่อหัวใจที่แข็งแรง ดูแลสุขภาพและหัวใจให้แข็งแรงอยู่ตลอดเวลา ปัจจุบันโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของประชากรไทย ในบรรดาปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับโรคในกลุ่มนี้ พฤติกรรมการบริโภคอาหารจัดเป็นปัจจัยสำคัญอันหนึ่ง การที่นักวิชาการให้ความสนใจกับเรื่องดังกล่าว เพราะเป็นสิ่งที่ปรับเปลี่ยนหรือแก้ไขได้  เพื่อช่วยลดความเสี่ยงต่อโรค ไม่เหมือนกับปัจจัยบางอย่าง เช่น พันธุกรรม  เป็นต้น ผู้เขียนจึงขอยกตัวอย่างขั้นตอนการปฏิบัติตัวที่ดูจะไม่ยากนักสำหรับการปกป้องหัวใจให้ห่างไกลโรคมาฝากกัน   จำกัดการกินไขมัน […]

วิตามินซี ประโยชน์และโทษที่คุณควรรู้

วิตามินซี ประโยชน์และโทษที่คุณควรรู้

13 September 2019 jabzjaruwat 0

วิตามินซี ประโยชน์และโทษที่คุณควรรู้ โดยในวันนี้เว็บของเราเว็บ redvida.org ก็จะมีบทความดีๆเกี่ยวกับ สุขภาพ โดยในวันนี้จะเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับ วิตามินซี มาฝากทุกๆคนกัน และหวังว่า บทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับทุกๆคนกัน วิตามินซี ประโยชน์และโทษที่คุณควรรู้ วิตามินซี (ภาษาอังกฤษ: Vitamin C) เป็นหนึ่งในวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี ดังนั้นคนเราจึงต้องเสริมวิตามินซีให้เพียงพอต่อร่างกายอยู่เสมอ โดยเราสามารถหาวิตามินซีได้จากพืชผักผลไม้ทั่วไป โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว และจากวิตามินซีที่อยู่ในรูปของอาหารเสริม แต่ทั้งนี้ […]

No Picture

ประโยชน์ของน้ำ วิธีดื่มน้ำอย่างถูกวิธีและโทษของน้ำ

17 June 2019 jabzjaruwat 0

ประโยชน์ของน้ำ วิธีดื่มน้ำอย่างถูกวิธีและโทษของน้ำ สำหรับในวันนี้ เว็บของเรา เว็บ redvida.org นั้นก็จะมีบทความดีๆมาฝากทุกๆคนกัน โดยสำหรับในวันนี้จะเป็นบทความเกี่ยวกับน้ำ ประโยชน์ของน้ำ และโทษของน้ำ น้ำ (Water) น้ำ คือสารอาหารที่สำคัญที่สุดของร่างกาย เพราะว่า 4/5 ส่วนของน้ำหนักตัวก็คือน้ำ มนุษย์สามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายสัปดาห์หากขาดอาหาร แต่จะอยู่ได้เพียงไม่กี่วันหากขาดน้ำ โดยน้ำทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายหลักสำหรับอาหารที่ผ่านกระบวนการย่อยในกระเพาะ แต่ยังไม่มีปริมาณที่ให้ดื่มเฉพาะเจาะจงในแต่ละวัน เพราะการสูญเสียน้ำของแต่ละคนย่อมแตกต่างกันออกไป แต่โดยทั่วไปแล้วการดื่มน้ำประมาณ 8 แก้วต่อวันถือว่าดีต่อสุขภาพ ประโยชน์ของน้ำดื่ม ประโยชน์ของน้ำดื่ม […]

5 เคล็ดลับเปลี่ยนชีวิต ที่ทำแล้วจะเปลี่ยนให้คุณกลายเป็นคนสุขภาพดี

5 เคล็ดลับเปลี่ยนชีวิต ที่ทำแล้วจะเปลี่ยนให้คุณกลายเป็นคนสุขภาพดี

12 May 2019 jabzjaruwat 0

5 เคล็ดลับเปลี่ยนชีวิต ที่ทำแล้วจะเปลี่ยนให้คุณกลายเป็นคนสุขภาพดี หลายๆ คนคงจะเคยได้ยินประโยคที่ว่า สุขภาพดีไม่มีขาย ถ้าอยากได้ต้องทำเอง กันใช่ไม สุขภาพที่ดีใคร ๆ ก็อยากมี แต่วิถีการใช้ชีวิตในปัจจุบันมีสิ่งยั่วยุต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารการกิน การเสพสื่อโซเชียล ไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกาย โดยสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ก็เป็นต้นเหตุที่ทำให้เราไม่สามารถสร้างสุขภาพที่ดีได้ อาจจะทำให้สุขภาพของเราทรุดโทรมทั้งนั้น ดังนั้นเว็บ redvida.org จะมาบอก 5 […]

สุขภาพที่ดี สามารถสร้างได้เพียง 5 วิธี ถ้าทำได้ชีวิตดีอย่างแน่นอน

สุขภาพที่ดี สามารถสร้างได้เพียง 5 วิธี ถ้าทำได้ชีวิตดีอย่างแน่นอน

16 April 2019 jabzjaruwat 0

สุขภาพที่ดี สร้างได้ กับ 5 วิธี ทำตามแล้วเปลี่ยนชีวิตเลย สำหรับในวันนี้เว็บ redvida.org ก็จะสิ่งดีๆ มาฝากทุกๆคนกัน โดยสำหรับในวันนี้พวกเขาจะมีการวิธีการสร้าง สุขภาพที่ดี กับ 5 วิธีง่ายๆ ถ้าเกิดว่าทำแล้ว รับรองได้เลยว่า ชีวิตของคุณจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างแน่นอน สุขภาพที่ดีใคร ๆ ก็อยากมี แต่สุขภาพนั้น ไม่สามารถที่จะซื้อได้ด้วยตัวเอง อยากได้ต้องออกกำลังกาย หรือว่ากินแต่สิ่งที่ดีๆเท่านั้น […]

ปลา อาหารที่มีประโยชน์ และคุณค่ามหาศาล

ปลา อาหารที่มีประโยชน์ และคุณค่ามหาศาล

17 March 2019 jabzjaruwat 0

ปลา อาหารที่มีประโยชน์เป็นอย่างมากเลยทีเดียว กินแล้วดีกับสุขภาพเป็นอย่างมาก แต่คุณ รู้ไหมว่า ปลานั้นรู้ไหมว่ามีดีอย่างไร และดีแค่ไหน ป. ปลา นั้นถือว่าเป็นสัตว์ ที่มีปีประโยชน์ เป็นอย่างมากเลยทีเดียว และคุณรู้ไหมว่า ปลานั้นมีประโยชน์มากแค่ไหน วันนี้เว็บ redvida ก็จะมาบอกประโยชน์ของปลากัน แต่ว่าถ้าเกิดว่า คุณจะต้องนึกถึง อาหารสุขภาพ หรือว่าสัตว์ ที่มีประโยชน์แล้วละก็ คุณคงต้องคิดถึงปลาอย่างแน่นอน เพราะว่า ปลานั้น […]